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      廣(guang)東(dong)大(da)源(yuan)小能節(jié)(jie)能科技有限(xian)公(gong)司(si)

      模塊(kuai)蒸汽能

      發(fā)明(ming)者與引(yin)領(lǐng)者

      廣東大源小(xiao)能節(jié)(jie)能(neng)科技(ji)有(you)限公司(si) 400-830-8609
      釀(niang)酒(jiu)蒸餾(liu)案(an)例(li)

      山(shan)東(dong)兗州某(mou)酒(jiu)業(yè)

      文(wen)章來源:釀酒蒸餾案例 2021-08-17 17:41:39 348

      項(xiàng)目(mu)介(jie)紹(shao):

      ? ? ? ?一直以來,酒廠多選(xuan)用(yong)傳(chuan)統(tǒng)(tong)蒸汽(qi)鍋(guo)爐作為發(fā)(fa)酵(jiao)、蒸(zheng)餾的(de)生產(chǎn),對蒸(zheng)汽的使用(yong)缺乏靈(ling)巧(qiao)性(xing)與便(bian)利(li)性(xing),導(dǎo)致(zhi)行業(yè)整(zheng)體生產(chǎn)效(xiao)率低(di)下(xia),糧(liang)食原料、水(shui)電氣(qi)等能(neng)源消耗量(liang)大(da),其(qi)中(zhong)傳統(tǒng)鍋爐所(suo)排(pai)出(chu)的(de)廢氣(qi)中(zhong)含(han)有(you)較多污染(ran)物(wu)質(zhì),各(ge)省(sheng)市對(dui)酒(jiu)企下達(dá)關(guān)(guan)于(yu)燃(ran)煤(mei)、燃重(zhong)油、生物(wu)質(zhì)小鍋(guo)爐的(de)整治(zhi)淘(tao)汰政策(ce)紛紛出(chu)臺(tai),傳統(tǒng)(tong)鍋爐的生(sheng)產(chǎn)(chan)方式已經(jīng)(jing)嚴(yán)重(zhong)制約(yue)著全行(xing)業(yè)(ye)的(de)未(wei)來。?

      ? ? ? ?白酒釀造企(qi)業(yè)(ye)在(zai)生(sheng)產(chǎn)(chan)過程中有兩道工(gong)藝(yi)必須(xu)用(yong)蒸汽(qi)進(jìn)行(xing)生產(chǎn),一道(dao)工(gong)藝是發(fā)(fa)酵,一道工(gong)藝是蒸餾。發(fā)酵(jiao)即(ji)是把(ba)酒曲、糧食等混(hun)合物(wu)發(fā)(fa)酵(jiao)產(chǎn)生酒(jiu)精(jing);蒸餾(liu)是利用(yong)蒸(zheng)餾(liu)器(qi)、冷(leng)凝器等把(ba)糧(liang)食中的(de)酒(jiu)精(jing)提(ti)煉(lian)出來,產(chǎn)(chan)生(sheng)原(yuan)漿酒(jiu)。因此,酒(jiu)廠(chang)發(fā)酵、蒸(zheng)餾(liu)等需要(yao)蒸(zheng)汽量(liang)比(bi)較大。

      ? ? ? ?而啤酒(jiu)釀(niang)造生(sheng)產(chǎn)(chan)過(guo)程(cheng)分(fen)為(wei)麥芽(ya)制(zhi)造(zao)、麥芽汁制造、前發(fā)酵、后發(fā)酵(jiao)、過(guo)濾(lv)滅(mie)菌(jun)、包裝等幾道(dao)工(gong)序(xu),幾乎每階(jie)段都(dou)需(xu)要(yao)蒸(zheng)汽的參(can)與,其中麥汁(zhi)煮(zhu)沸過(guo)程(cheng)耗(hao)熱占整個(ge)酒廠熱耗(hao)的50%,能(neng)否回收(shou)利用煮(zhu)沸過(guo)程(cheng)的(de)蒸汽(qi)余熱是(shi)實(shí)(shi)現(xiàn)(xian)企業(yè)(ye)節(jié)(jie)約能(neng)源、提(ti)高經(jīng)(jing)濟(jì)效益(yi)的關(guān)(guan)鍵(jian)。

      ? ? ? ?大(da)源(yuan)小(xiao)能根據(jù)(ju)各(ge)酒(jiu)廠(chang)實(shí)(shi)際(ji)生(sheng)產(chǎn)(chan)工況(kuang)而設(shè)計(jì)(ji)蒸汽(qi)節(jié)能(neng)系統(tǒng)(tong)解(jie)決方案,以蒸汽能(neng)為(wei)核(he)心熱(re)源,其(qi)低成本運(yùn)(yun)行(xing)、安全(quan)免(mian)檢(jian)、智(zhi)能化(hua)控制、無(wu)氮(dan)氧(yang)化物(wu)及(ji)硫(liu)化(hua)物污(wu)染而(er)受到(dao)各(ge)酒廠釀造等企(qi)業(yè)(ye)的鐘(zhong)愛(ai)。

      1、持(chi)續(xù)工作時(shí)間長(zhang),溫度壓(ya)力(li)恒定(ding),可以滿足釀酒(jiu)所(suo)需(xu)的(de)持(chi)久(jiu)性(xing)溫(wen)度環(huán)(huan)境。

      2、全(quan)智能控制(zhi),可自由(you)調(diào)節(jié)及自(zi)動調(diào)節(jié)溫度(du)、壓力、時(shí)(shi)間等(deng)參數(shù)(shu),精準(zhǔn)控制(zhi)蒸汽量(liang)和(he)蒸(zheng)汽(qi)溫(wen)度。

      3、運(yùn)行效率高(gao),采(cai)用直流(liu)蒸汽(qi)及冷(leng)凝回收技(ji)術(shù),運(yùn)行效率可(ke)以(yi)達(dá)(da)到(dao)95%以上(shang),將(jiang)高(gao)溫(wen)煙氣中的潛(qian)熱進(jìn)(jin)行二次(ci)回(hui)收利用(yong),快速(su)、高(gao)效、節(jié)能(neng)。

      4、使用(yong)更安全,非壓力容器,無(wu)爆(bao)炸風(fēng)(feng)險(xiǎn),且(qie)每(mei)個功(gong)能(neng)區(qū)配備(bei)安(an)全(quan)監(jiān)測(ce)裝(zhuang)置(zhi),全方(fang)位實(shí)(shi)時(shí)監(jiān)測(ce)運(yùn)(yun)行溫度(du)、壓(ya)力、水位、電源等參(can)數(shù)變(bian)化情況,確(que)保安全(quan)性(xing)。

      ?

      覆(fu)蓋(gai)場(chang)景(jing)?白酒(jiu)廠(chang)、啤酒廠(chang)、原(yuan)漿(jiang)酒廠、

      案(an)例圖(tu):? ?

      山(shan)東兗州某酒業(yè)(ye)
      山(shan)東兗(yan)州某(mou)酒(jiu)業(yè)(ye)
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